1. manobatatelevision@gmail.com : Salekin Mia : Salekin Mia Sagor
  2. chuadangatimes24@gmail.com : Manobata Television : Manobata Television
ইফতারীর তিন রেসিপি » Manobata Television: Bangla online Tv
ঢাকা আজ-সোমবার,১০ই মে, ২০২১ খ্রিস্টাব্দ,২৭শে বৈশাখ, ১৪২৮ বঙ্গাব্দ,রাত ৪:৫৩,গ্রীষ্মকাল
সর্বশেষ প্রকাশিত
অতিরিক্তি লাভের আশায় গুদামে খারাপ চাল দেওয়ার চেষ্টা করবেন না- খাদ্যমন্ত্রী ঠাকুরগাঁওয়ে বজ্রপাতে একজনের মৃত্যু চুয়াডাঙ্গার ৬৩ শিশুকে ঈদের নতুন পোষাক উপহার দিলেন পুলিশ সুপার জাহিদুল ইসলাম ঈদে নতুন পোশাক পেয়ে স্বর্গীয় হাসি অসহায় শিশুদের করোনা আক্রান্ত তসলিমা নাসরিন চুয়াডাঙ্গার পীরপুরে বজ্রপাতে কৃষকের মৃত্যু খালেদা জিয়ার বিদেশে চিকিৎসার সিদ্বান্তে আইনমন্ত্রণালয়ের ‘না’ দুই ভাগে মুক্তি পাবে পুষ্পা সিনেমাটি নতুন জনপ্রশাসন সচিব আলী আজম, শিল্পে জাকিয়া ভারতে টানা চার দিন ধরে চার লক্ষাধিক করে শনাক্ত `ঈদের পূর্বে গুম হওয়াদের পরিবারের নিকট ফিরিয়ে দিন’ লকডাউনের নামে এভাবে মানুষকে আটকে রাখা ভুল:ডা. জাফরুল্লাহ ঝিনাইদহে সাড়ে ৬ মাস পর স্বস্তির বৃষ্টি ভারত থেকে বিপদজনক বার্তা পাচ্ছে বাংলাদেশ : সেতুমন্ত্রী ঈদে চমক নিয়ে আসছে নীলিমা খালেদা জিয়ার করোনা রিপোর্ট নেগেটিভ: মির্জা ফখরুল নিজ নিজ অবস্থানে ঈদ উদযাপন করুন: প্রধানমন্ত্রী সেই স্পিডবোট মালিক গ্রেফতার ভিভোর ভি সিরিজই টার্গেট তরুণদের

ইফতারীর তিন রেসিপি

নিজস্ব প্রতিবেদক
  • প্রকাশিত শনিবার, ৩ এপ্রিল, ২০২১, ০৬:০৭: অপরাহ্ণ
  • ৪৯ বার দেখা
Manobata Tv IMG 20210402 203328
শিরিনা রহমান লাবনী : শেফ

বসন্ত এখনও শেষ হয়নি। গ্রীষ্মকাল আসার আগেই শুরু হয়ে গেছে প্রচন্ড গরমের দাপট। রোদের তাপদাহ থেকে কিঞ্চিৎ রেহাই পেতে অনেকেই শীতল পানীয় খান। অন্যদিকে, রমজান মাসও চলে আসছে। তাই রোজার ইফতারে ঠাণ্ডা পানীয়ের আধিক্য থাকবে। প্রচণ্ড গরমে রোজার ইফতারীতে মন শরীর শীতল করার জন্যে তিনটি রেসিপি শেয়ার করলাম। আশা করছি – স্বাস্থ্যসম্মত রেসিপিগুলো বাসায় ট্রাই করলে আপনাদের ভালো লাগবে।

পেস্তাবাদামের মিল্কশেক :

উপকরণ :
পেস্তা বাদাম একমুঠ, দুধ আধা কাপ, চিনি দুই চামচ, বরফের টুকরা ২/৩ টা, পানি এক কাপ।

ইফতারীর তিন রেসিপি

প্রস্তুত প্রণালি :
প্রথমে পেস্তাবাদাম গরম পানিতে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে নিতে হবে। এরপর খোসা ছাড়িয়ে নিয়ে একটা ব্লেন্ডারে চিনি, পানি, দুধসহ একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। ব্লেন্ড করা হয়ে গেলে ঠান্ডা করে এর মধ্যে বরফের টুকরা দিয়ে পরিবেশন করুন।

মিল্ক পুডিং :

উপকরণ :
দুধ এক কেজি, চিনি দুই কাপ, আগার আগার পাউডার এক চামচ।

ইফতারীর তিন রেসিপি

প্রস্তুত প্রণালি :
প্রথম একটা পাতিলে দুধ ও চিনি একসঙ্গে মিশিয়ে জ্বাল করে নিতে হবে। যখন একটু ঘন হয়ে যাবে, তখন এর মধ্যে আগার আগার পাউডার দিয়ে আস্তে আস্তে নাড়তে হবে। ঘন হয়ে এলে একটা মোল্ডে ঢেলে ঠান্ডা করতে হবে। ঠান্ডা করে ফ্রিজে রাখতে হবে। ঠাণ্ডা হলে ফ্রিজ থেকে বের করে পরিবেশন করুন মজাদার মিল্ক পুডিং।

মিল্ক ফ্রুট সালাদ :

উপকরণ :
বিভিন্ন ধরনের ফল এক কাপ, টক দই আধা কাপ, গুঁড়া দুধ আধা কাপ, লেবুর রস দুই টেবিল চামচ, পুদিনা পাতা কুচি এক চামচ, চাট মসলা দুই চামচ, পেস্তা বাদাম দুই চামচ, কিসমিস দুই চামচ, লবণ পরিমানমতো।

ইফতারীর তিন রেসিপি

প্রস্তুত প্রণালি :
প্রথমে টক দই ফেটে নিতে হবে। এর মধ্যে চাট মসলা, লবণ, গুঁড়া দুধ দিয়ে ভালো করে ফেটে নিতে হবে। এরপর একে একে বাদাম, ফল, কিসমিস, লেবুর রস, পুদিনাপাতা কুচি দিয়ে মিক্সড করতে হবে। এরপর ঠাণ্ডা করার জন্যে ফ্রিজে রাখতে হবে। ঠাণ্ডা হলে পরিবেশন।

Tags: , ,

শেয়ার করুন

[প্রিয় পাঠক, আপনিও মানবতা টেলিভিশনের অনলাইনে অংশ হয়ে উঠুন।আপনার চারপাশে ঘটে যাওয়া নানান ঘটনার খবর জানাতে পারেন এবং লাইফস্টাইল বিষয়ক ফ্যাশন, স্বাস্থ্য, ভ্রমণ, নারী, ক্যারিয়ার, পরামর্শ, এখন আমি কী করব, খাবার, রূপচর্চা ও ঘরোয়া টিপস নিয়ে লিখুন এবং সংশ্লিষ্ট বিষয়ে ছবিসহ মেইল করুন-manobatatelevision@gmail.com-এ ঠিকানায়। লেখা আপনার নামে প্রকাশ করা হবে।[বিদ্র: পরিচয় গোপন রাখার মত বিষয় হলে তা গোপন রাখা হবে]]
এই বিভাগের আরো

সেহরী ও ইফতারের সময়

সেহরির শেষ সময়ঃ ৪:০৩ পূর্বাহ্ণ
ইফতারের শেষ সময়ঃ ৬:৩৯ অপরাহ্ণ
  • ফজর
  • যোহর
  • আসর
  • মাগরিব
  • এশা
  • সূর্যোদয়
  • ভোর ৪:০৮ পূর্বাহ্ণ
  • দুপুর ১২:০৫ অপরাহ্ণ
  • বিকাল ৪:৩৭ অপরাহ্ণ
  • সন্ধ্যা ৬:৩৯ অপরাহ্ণ
  • রাত ৭:৫৯ অপরাহ্ণ
  • ভোর ৫:২৭ পূর্বাহ্ণ

পুরানো সংবাদ পড়ুন

MonTueWedThuFriSatSun
     12
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
1234567
891011121314
15161718192021
293031    
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       

Advertaisement

Advertaisement

করোনা লাইভ আপডেট

আইপিএল ক্রিকেট লাইভ স্কোর

চুয়াডাঙ্গার আবহাওয়া সংবাদ
২০২১ সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত |গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ সরকারের তথ্য মন্ত্রনালয়ে নিবন্ধনের জন্য আবেদিত।
সাইট ডিজাইনার সালিকিন মিয়া সাগর-01867010788
আরো সংবাদ পড়ুন
জনপ্রশাসন মন্ত্রণালয়ের নতুন সচিব নিয়োগ পেয়েছেন শিল্প মন্ত্রণালয়ের সচিব কে…